芹菜鱿鱼热量大揭秘,减脂美食新选择!(芹菜炒鱿鱼的热量)
作者:admin
发表于:2025-04-30
芹菜鱿鱼,听起来是不是觉得既健康又美味?芹菜和鱿鱼都是我们日常生活中常见的食材,而将它们搭配在一起,不仅口感独特,而且热量低,简直是减脂美食的新选择!下面,就让我们一起揭开芹菜鱿鱼的热量之谜,探寻这道美食的独特魅力吧。
芹菜,被誉为“蔬菜皇后”,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。芹菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘,同时还能降低胆固醇,预防心血管疾病。而芹菜中的钙、磷、铁等矿物质,对于骨骼、牙齿的生长和发育有着重要作用。芹菜的热量非常低,每100克芹菜的热量仅为15大卡,可以说是减肥期间的最佳伴侣。
鱿鱼,作为海鲜中的佼佼者,富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。鱿鱼中的蛋白质含量高,脂肪含量低,有利于补充人体所需的氨基酸,增强免疫力。此外,鱿鱼中的牛磺酸具有降低血压、降血脂、抗氧化的作用。每100克鱿鱼的热量约为90大卡,相比于其他海鲜,热量较低。
将芹菜和鱿鱼搭配在一起,既保留了两种食材的营养价值,又降低了整体的热量。下面,就为大家介绍一道芹菜鱿鱼的美味做法:
【芹菜鱿鱼炒】
材料:芹菜200克、鱿鱼1条、胡萝卜半根、青椒1个、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
步骤:
1. 鱿鱼清洗干净,切成圈状;芹菜洗净切段;胡萝卜、青椒洗净切丝。
2. 鱿鱼圈加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入腌制好的鱿鱼圈,快速翻炒至变色。
5. 加入芹菜段、胡萝卜丝、青椒丝,继续翻炒。
6. 调入适量盐、生抽,翻炒均匀。
7. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
这道芹菜鱿鱼炒,口感鲜美,营养丰富,而且热量低。芹菜中的膳食纤维有助于促进消化,鱿鱼中的蛋白质有助于补充营养,胡萝卜和青椒中的维生素和矿物质为身体提供能量。这样一道美食,不仅适合减肥期间食用,也适合日常饮食。
芹菜鱿鱼是一道低热量、高营养的减脂美食。在享受美味的同时,还能保持身材,何乐而不为呢?让我们一起揭开芹菜鱿鱼的热量之谜,开启健康美食之旅吧!